Hasat konulemi, elle yahut mekanik yöntemlerle gerçekleştirilebilir. Diolivo zeytinyağı bağırsakin faziletli kalite elde geçirmek üzere genellikle elle cem yöntemi tercih edilir. Bu sayede zeytinlerin hasar gıyaben toplanması sağlamlanırken, seçici bir hasat da yapılabilmektedir. https://diolivo.com.tr/