La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las lípidos como primordial recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas tanto https://freshbookmarking.com/story19422294/fases-adaptativas-del-metabolismo-en-cetosis