İzmir lokması , Ege yöresinin en sevilen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel zevki ile ünlü olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla yapılır. https://bookmarktiger.com/story21430838/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü